4K 風味人間 Once Upon a Bite_S2E6_顆粒蒼穹傳 一地一味
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魚子, 雞蛋, 鴨蛋, 蝦卵, 螞蟻蛋.
結果顆粒不是指穀物, 而是指蛋卵.
沒有茶葉蛋, 太陽蛋, 炒蛋, 真的會覺得有點遺憾.
三蝦麵的蝦卵, 有點突破盲點, 畢竟蝦卵印象都是生吃.
螞蟻蛋, 比起蚱蜢蟋蟀生炸, 真得比較能夠接受.
鹹蛋黃得多種變化, 甚至是當乾乳酪起司來使用, 那也滿突破盲點的.
大概這樣子吧, 魚子的變化, 好像真的不多. 或許重點在感覺她的顆粒感. 烏魚子真的是少數的例外.
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