美味大挑戰_98
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久久沒看, 也不知道看過沒, 留個紀錄.
地點: 長崎.
父親用的是, 原彈爆炸, 所以以跟國外進行連結為主題.
(日本某派, 都很習慣用, 丟那種亂七八糟的東西很沒有道德)
兒子用的是, 所謂的外國產地, 但卻幾乎不被外國影響, 很多東西, 都只有形式被留存.
前者, 印象是韓國, 石烤料理. 藉由鯨魚肉, 談到了捕鯨傳統被強制取消.
後者, 說明幕末的蜂蜜蛋糕跟現在的有所不同, 那時候比較像是濃稠的司康.
滿滿的資訊, 會在電子版的效果中, 很容易忽略.
太多種繁瑣的料理, 說真的也不見的好吃, 但光看做法就覺得很麻煩.
火山爆發後, 只剩下番薯能種活, 因而, 用了手段讓番薯能在日常食用.
感覺取材過於豐富, 導致, 滿滿的料理做法, 看不出來重點.
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