豐蔬食2_9786263180758
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這本編排的不好, 文筆也還好.
它不是屬於那種好查詢的工具書.
比方說, 我現在在台北, 想吃麻辣, 想吃消夜, 想吃特色餐點.
沒有相對應明確的標示, 會很難有印象.
書中是分成北中南東四區, 而且還照區分得等級依次書寫...
所以造成了, 我很難確定, 我這區能吃甚麼, 下一區能吃甚麼.
(我想這就是米其林之所以用行政區的問題)
料理類型, 消費價位, 經營時間, 地理位置.
我能理解作者
以口味為決策而非價格, 但會導致, 在決定要吃的時候, 很難判斷是要嚐鮮或是聚會.
其次, 作者的文筆, 真的看起來寫的不好吃.
在有限的文字內, 感覺有時候想要講知識, 有時候想要讚美廚師創意, 有時候想要讚美道地小吃.
有點沒有準則或是標準...
或著說, 如果作者直接描述他會點些甚麼, 好吃在那裡, 或許會更統一.
但也相對無趣, (我想就是因為這樣, 所以他的內容不斷改變).
但是就推薦餐廳而言, 統一的風格很重要...
以作者目前的寫法, 我知道這家店有趣在那, 她的專擅是啥, 但是我沒有動力去品嘗.
可能略有印象, 然後就在接下來的三四家後, 之前的記憶被刪除.
滿可惜的, 看完後, 得到的, 是[素食]的多樣性. 但是, 會否好吃... 還是得要一探究竟.
這本書, 我應該得要掃描吧... 然後把有興趣吃的圖片檔留下, 檔案名稱加上地址類型. (麻辣消夜合菜). 否則, 真得滿難按圖索驥, 迷失在資訊的大海裡.
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